多賀の水より生まれた若き杜氏の夢ーAZUMAシリーズ誕生
多賀AZUMA 保月
(ほうずき)
純米酒
滋賀県多賀町産のブランド米「秋の詩」を使用。華やかな芳香と米の本来の旨味を両立させた、口当たり良く、日本酒を飲みなれない方にもおすすめです。
多賀AZUMA 桃原
純米大吟醸
「山田錦」を50%精米、多賀の硬度の高い仕込み水がきれいな味わいの吟醸にコクを与え、杜氏の技が「山田錦」の旨味と甘みをひきだしたキレ良く、端麗な中にボディーのある絶妙な酸味とのバランス、フルーティな吟醸香が楽しめます。